Nulldiät, auch totales Fasten genannt, bezeichnet eine radikale Diätsform, bei der über einen längeren Zeitraum keine feste Nahrung zu sich genommen wird. Die Ernährung erfolgt ausschließlich über flüssige Lebensmittel und eventuell Nahrungsergänzungsmittel wie z.B. Vitamine. Der Körper verliert bei der Nulldiät schnell an Fett- und Muskeltgewebe, da er auf körpereigene Energiereserven zurückgreifen muss. Auch wenn das Prinzip ähnlich ist, hat die Nulldiät nichts mit Fasten zutun. Die Hintergründe sind verschieden. Während Fasten meist einen religiösen Hintergrund hat und hierbei körperliche Regeneration angestrebt wird, hat die Nulldiät einzig und allein die Gewichtsreduktion als Ziel. [weiter ...]